Idag var det riktigt varmt ute och för ett tag sedan köpte jag pop up-glassformar på ebay. Idag använde jag dem för första gången. Det blev isglass av kiwi. Väldigt mycket godare än vad jag väntat mig. Absolut inte isigt, antagligen på grund av sockret som gör glassen mjuk.
Imorgon gör jag garanterat fler, kanske med någon annan frukt. Jordgubbar vore spännande att prova.

Kiwiglass 3-4 glassar

3 kiwi
+-1 dl socker
3 msk vatten

Skala och tärna kiwin. Koka i några minuter ihop med socker och vatten. Smaka av, det ska vara ganska sött eftersom glassen alltid blir lite syrligare när den är frusen. Jag vet inte hur mycket socker jag tog, jag bara hällde liksom. Sen mixar du allt med stavmixer. Bara väldigt snabbt så att fröna inte krossas, annars kan det bli beskt. Häll i formar eller en skål och frys ner ca 5 timmar!

 

Julia

12 augusti 2013 12:55

Måste bara säga att jag gillade din blogg. (: Hare gutt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I helgen var jag och mina snart fyraåriga tvillingar på besök hos en äldre släkting. Barnen var upptagna med att leka tillsammans med en bebisdocka de hade hittat. Jag och släktingen satt bredvid och pratade om annat. Nämnas bör att dockan var iklädd...

I en grupp på Facebook pratades det om att någon var bra på att teckna något. Man fick, om man ville, visa upp vad man själv är bra på att teckna/måla. När jag var sisådär 14-17 tecknade jag ansikten till och från. Mest mitt egna eftersom det var enk...

Idag har det åter igen varit kaos-stökigt. Vid tolvtiden gick vi ut för att köpa sallad på Ica (salladsbaren) och ta med till sjön för att avnjuta tillsammans. När jag rusade runt på gården här ute för att fånga in barnen så tänkte jag på att vi bara...

Jag behöver faktiskt en del alldeles för dyra saker. Ja. Behöver. Vill ha, ja. Men på riktigt så BEHÖVER jag dessa saker. Här kommer en liten lista med förklaringar. - En ny soffa. Typ tresits. Den jag har nu är skitsnygg. Problemet är att den är...

Måste klä barnen. Klockan är snart ett. Har ätit frukost och lunch, javisst. Alltid något. Har dammsugit två gånger fast jag egentligen måste plocka undan massor först. Första gången dammsög jag pga.. Det har jag redan glömt. Varför dammsög jag? Just...