Det viktigaste (om man inte är grymt duktig) när man tillverkar egna dekorationer är att ha minst en utstickare. Jag har tre, varav två blomutstickare och en "pepparkaksform" som också har formen av någon slaks blomma eller om man vill, blad. 

Det finns oändligt med varianter, det finns till och med som silikonformar (tror jag det är) som man på något sätt lägger sockerpastan i så att den formas som perfekta blommor eller vad man nu vill.  Dock är de ganska dyra. 

Mina kostade mellan 15-50 kr och är köpta på strössel & annat. 

Detta måste vara det bästa som finns när man håller på och gör egna sockerdekorationer! Så himla svårt att få det att fasta annars. Det går såklart att använda vatten men att investera i ett ätbart lim är så värt det! Ja.. Vad ska jag säga om det? Det är bara att pensla på lite på det man vill limma fast. Ni vet, så som man gör med ett lim. En bra sak som jag inte trodde riktigt när jag köpte det är att det för det första är väldigt drygt, men det är också riktigt bra. Det fungerar verkligen. Man kan limma på rosenblad på varann utan att de lossnar. Dessutom verakr det hålla ganska länge också. Man använder väldigt lite varje gång. Den lilla plastburken innehållen arton gram och du kan köpa den här.

Hej! Jag har ju bakat. Så här blev det. Och imorgon ska jag styla till resterande ordentligt, de ska nämligen bli present till min farmor samt min fasters sambo som fyller år. Så ni får helt enkelt kika in imorgon också om ni vill se! 

Men jag tycker att dessa är helt acceptabla de med! Det blir en liten efterrätt nu som avslut på våran otroligt goda trerätters middag som vi har haft ikväll med familjen. Förrätten bestod av nybakt knäckebröd med räkor och aioli. Varmrätten var smörstekta sockerärtor, någon sorts jätteknaprig stekt potatis, ugnsbakad lax samt aioli med chili. Låter inte helt fel va? Det är min pappa som får dessa små ticks ibland och ska fixa fin mat. Till det har vi druckit vitt vin. Nu ska vi som sagt äta mina browniecupcakes med whipped cream frosting. Riktigt kladdiga inuti och riktigt krispiga utanpå. I några är det dessutom en swirl av creme cheese. Yummy!

Strössel i alla former är kul vare sig man gör cupcakes, tårtor, cake pops eller varför inte brownies. Berätta gärna om ditt favoritströssel. Det som passar till allt. De här har jag:

Min favorit är nog de röda hjärtanen. Man kan kanske inte ha dem till allt, men de är riktigt söta när de kommer på plats! Även de vitskimrande pärlorna gillar jag. De smakar bara socker men de är mjuka i mitten så att man slipper bita av sig tänderna. Smart va?

Strössel kan du köpa lite överallt, t.ex här.

Jag har två olika essenser. Den ena är passionprukt och den andra är äpple. 

Essenser kan man ju ha till allt möjligt. Jag har hittills bara haft det i frostingen, vilket har blivit riktigt gott. Den med äpplesmak är av märket "LorAnn". Essenser från det märket är fyra gånger mer koncentrerade än vanligt. Så mitt tips är att köpa från det märket nästa gång. En glasflaksa innehåller 3,7 ml, vilket är ungefär en tesked så det räcker ungefär tre till fyra gånger. En flaska går på 21 kronor där jag har tittat så det är inte speciellt dyrt heller. Den flaskan med passionfruktsmak innehåller 25 ml, så den kan man ju använda fler gånger. Men det är en smaksak. LorAnns essenser finns i otroligt många olika smaker. Gå in och kika själva!

Här och här köpte jag mina flaskor.

Detta är precis vad det låter som. Ett mönster som sitter på tjock plastfolie som kan liknas vid overhead-plast. Man smälter choklad, häller på det på överföringsarket och låter det torka. Om man vill kan man rulla ihop arket försiktigt medan chokladen håller på att torka, då blir det som en chokladrulle sen. Dock tycker jag att det verkar svårt. Jag har även läst att man kan blöta sugarpaste lätt och på så sätt få på mönstret där också. 

Finns oändligt med mönster, men såhär ser det ut som jag köpte. Priset ligger ungefär mellan 10-30 kr/st. 

Här kan du köpa överföringsark:

Chokladgallerian 

Strössel & annat (där köpte jag mitt)

Mumsigt.se 

Pralinformar.se  (här finns stora ark)

Ikväll har jag pysslat lite med cupcakesdekorationer. Muffinsen hade jag i frysen så jag slapp baka. Tre till ligger och väntar på att få tinas upp så vänta er mer bilder på fina (hoppas jag) cupcakes inom en snar framtid! Dessutom ska jag baka brownies till pappas jobb hade jag tänkt. 

Hur tycker ni att det blev?

Vem blir inte glad när man får ett stort paket hem i brevlådan? I alla fall så blir jag det. Speciellt när det innehåller diverse baksaker. Jag tänkte visa en grej om dagen, som är bra att ha när man bakar cupcakes och annat. Eller bara är kul att ha kanske. Det är mycket grejer som jag inte har, men också mycket som jag har nu. Jag gör detta för att jag har fått idétorka och tänkte att det kan ju vara en kul grej. Bättre än inget. Så jag börjar med det första nu då. 

Pärlemoskimmer. Det är riktigt fint att bara pensla på dekorationerna så att de glittrar. Konsistensen är precis som en vanlig lösögonskugga, den enda skillnaden är att detta är ätbart. Finns i massa olika färger, men jag valde den här "ofärgade" för att den passar till allt. 

Exempel