Lägger väl upp en suddig mobilbild på Cake Popsen. De tre som blev hyfsade. Dock inte så goda, degigheten är degig.

Men chokladen stelnade i alla fall efter en natt på altanen.

Åh, det känns som om jag inte har bloggat idag. Har jag det? Jag vet itne, hah. Men men. Pojkarna har varit fruktansvärt jobbiga denna dag, så även igårkväll. Vad händer? Det verkar som om båda är aningens förkylda. Tråkigt. Jag behandlar med saltlösning, otri-baby nässug samt minimala mängder nezeril för spädbarn. Men ändå är de lite täppta. Det försvinner väl. 

Imorgon ska vi hälsa på min faster i sitt nyinköpta hus. Därför (och för att det var kul) har jag bakat morotscupcakes! Har inte smakat dem ännu men de verkar riktigt goda. Det skrev jag ju förresten förut. Riktigt krispiga utanpå och väldigt kladdiga, men inte degiga, inuti. Nu ska jag sova! Har läst ut Twilight-serien igen. Är det någon här som har läst S. Meyers bok "Genom dina ögon"? Jag har den hemma och har börjat läsa dem men den är ganska svår i början. Så jag undrar om det är värt att fortsätta? Jag ahr förvisso bara läst ett tiotal sidor. Well, goodnighty then! 

Visst kan man se hut krispig ytan är? ;)

Frostingen är en vanlig creme cheese. En såndär som passar utmärkt på morotskaka. 

Samuel tidigare idag

Jag är trött. Syns det?

Idag kom min pappa hem med det här

Plus två paket formar till, likadana. 3 för 2 på Åhléns! 

Nu ska jag lägga mig och läsa! Blää, känner mig så tråkig these days. Har verkligen inget att skriva om. Men imorgon kanske det blir stan. Godnatt!

För er som undrar ser jag ut såhär nu

Min dag har varit så seg. Det är väl mest för att jag inte har hittat på något men också för att jag sov så dåligt på natten. Så jag ska lägga mig nu när jag skrivit detta inlägget. Ganska ovanligt faktiskt. Imorgon går vi en långpromenad igen. 

Pyssla har jag iallafall hunnit lite. Provade att blanda sockerpastan med choklad och visst gick det! Dock blev den väldigt torr efter ett tag så jag fick vara snabb.

Mina bakprylar

Finns inte så mycket att säga. Det är den jag har använt på mina senaste koppkakor. Jag har aldrig spritsat i hela mitt liv men jag tycker ändå att det blev ganska okej resultat. 

2 dl florsocker

50 gram smör

200 gram philadelphia

vaniljfrön efter smak

eventuellt essens och färg ( jag använde passionfruktessens samt babyblå pastafärg)

Bara att vispa ihop med elvisp eller för hand. Om den blir lite lös är det bara att tillsätta lite mer florsocker eller sätta in den i kylskåpet en stund. 

Läs även andra bloggares åsikter om frosting, cupcakes, recept

Fixat lite idag. Får jag godkänt eller? 

Igårkväll bakade jag mina fina cupcakes som jag ska bjuda på idag när min farmor kommer på fika. De resterande tio fryser jag ner. Eller, rättare sagt: Jag fryser ner sex och sparar fyra till resten av familjen. 

Cupcakesen består av kaffe- och mandellikörmuffins med fyllning av lemoncurd. Som topping är den en vanlig philadelphiafrosting men med smak av passionsfrukt och vanilj. Strösslet har jag gjort själv av sugarpaste.

Jag använde mig inte av dekorationen jag gjort i sugarpaste ikväll eftersom jag och min bror bara skulle testa och se hur de smakade.

De söta formarna är inköpta här

Läs även andra bloggares åsikter om cupcakes, bakblogg, muffins, frosting, sugarpaste, kaffe, likör

Nu har jag en massa grejer som är bra när man bakar t.ex cupcakes eller tårtor. Jag ska göra cupcakes. Hur det bli får ni se ikväll eller imorgon. Jag har blå färg, rosa färg, sockerpasta, blomutstickare, passionfruktessens, lemoncurd, pärlemoglitter-grej, ätbart lim, philadelphia-ost, diverse andra vanliga bakprodukter såsom mjöl osv. Yeah. Fattar ni hur kreativ jag kan vara nu? Det enda som fattas är en liten pensel. Det borde vi ha här hemma någonstans så först ska jag leta efter det. Jag skulle även vilja ha lite mindre kaffekoppar att baka cupcakes i. Men men, det har jag inte nu. Möjligtvis att jag hittar en och testar. Hmm......... Jag ska börja med att pyssla lite med dekorationer först eftersom det måste stå och torka några timmar.